Небольшой город Балта расположен на северо-западе Одесской области. Ресторан семейного типа «Пиццерия Garage» – одно из любимых мест горожан. Руководство заведения стремится создать клиентам максимально комфортные условия, ведь именно от этого зависит популярность и престиж заведения. Недавно здесь установлена система вызова официанта RECS, с помощью которой улучшена система внутренней коммуникации персонала и усовершенствовано обслуживание гостей.

На кухне установлен передатчик повара R-910. Теперь как только блюдо готово, повар с его помощью вызывает официанта. Это очень актуально для заведения с разнообразным меню. Заказы часто состоят из множества блюд с различными сроками приготовления. Поэтому, чтобы официантам не приходилось постоянно забегать на кухню с вопросами о готовности, при этом отвлекая повара от работы, решили задействовать популярный и удобный инструмент взаимодействия.

На столах в зале установлены кнопки вызова персонала HCM-110 Coffe. В любой момент клиент может нажать на кнопку и к нему тут же подходит официант. Как известно большинство жалоб клиентов как раз касается того, что в нужный момент официанта нет в поле зрения, а в самый неподходящий момент он подходит с какими-то предложениями. Кнопки вызова решают эту проблему  в пользу и клиентов и обслуживающего персонала.

 

Фото. Кофейно-шоколадные, возбуждающие аппетит кнопки вызова официанта всегда привлекают внимание посетителей.

Чтобы контролировать все вызовы официантов, как со стороны посетителей, так и с кухни, на видном месте возле стойки администратора установили приемник вызовов HCM-1350. Сигналы с кнопок и кухонного передатчика поступают не только на пейджер-часы официантов, но и на приемник. Во-первых, это дает возможность скоординировать работы в случае загрузки официантов. Во-вторых, позволяет проконтролировать  оперативность работы персонала.

Системы вызова официантов RECS уже давно перестали быть прерогативой больших заведений крупных городов. Кстати, многие передовые решения, касающиеся, в том числе, и сферы обслуживания, берут начало как раз в небольших населенных пунктах.  Рациональное применение практически всей линейки оборудования системы вызова персонала в небольшом заведении – одно из таких решений.