«Козацькі розваги» с системой вызова персонала

Домашняя украинская кухня, национальный колорит и традиционное гостеприимство – это ресторан «Козацькі розваги» в Миргороде на Полтавщине. А чтобы гостям было еще более комфортно, не приходилось отвлекаться от общения и гастрономического наслаждения, здесь установили систему вызова официанта RECS.

Конечно же, под интерьер ресторана идеально подошли кнопки вызова официанта  НСМ-350 Wood Bell
RECS USA – красивой куполообразной формы, как будто выточенные из натурального дерева местными умельцами. Рука сама так и тянется, чтобы нажать на эту привлекательную и приятную на ощупь кнопку, вызвать официанта и заказать еще какой-нибудь кулинарный изыск, характерный именно для этого региона.


Радиосигналы с кнопок вызова поступают на приемник вызовов НСМ-1350, расположенный таким образом, чтобы его табло было хорошо видно и официантам, и администратору. В функции администратора входит контроль и координация работы персонала.

Кнопки вызова установлены не только на столах в зале. Они служат и для коммуникации поваров с официантами. Кнопки вызова размещены на кухне. Когда блюдо готово, повар нажимает на кнопку, соответствующую определенному официанту. На табло приемника выводится информация с кухни, и официант должен тут же поспешить на кухню, чтобы забрать блюдо с пылу жару.  Здесь особенно важна оперативность, ведь блюдо не должно остыть.

Такое взаимодействие персонала намного эффективнее, чем постоянные забеги официанта на кухню с вопросом, не готов ли заказ, что отвлекает и раздражает поваров.

Система вызова персонала помогает четко и эффективно наладить работу персонала, сократить потери рабочего времени и, главное, повысить качество обслуживания. А, кроме того, этот инструмент способствует слаженной, нацеленной на результат работе всего коллектива.