Наступило лето, а значит открыт летний сезон для ресторанов, кафе, баров!

Самые умные владельцы обязательно позаботятся о кнопках-колокольчиках электронной системы вызова официанта для летних площадок в своих заведениях! Установка электронной системы радиовызова официанта окупается всего за один месяц и приносит своим владельцам до 25 процентов прибыли ежемесячно!

Как это работает?

В среднем в каждом зале ресторана около 30-35 столов. Столы пронумеровываются по порядку от 1 до 35. На каждый стол устанавливаем по 1 колокольчику с  нанесённым соответствующим номером. Официанты быстро запоминают и после этого называют столы только по номеру.

Приёмник устанавливаем в самое удобное место для маршрута движения официантов, так как информация на его индикаторе очень важна для официантов и после каждого вызова нужно будет нажимать на пару клавиш для удаления номера стола из памяти приёмника.

Администратор делит зал со столами на сектора и официанты обычно обслуживают только свои сектора. Но если происходит очередь и перегрузка посетителей-свободные официанты начинают помогать тем кто перегружен.  Все официанты должны понимать, что электронная система вызова и они - это единая система! Эффект можно получить, когда всё будет слажено и безупречно! Цепочка клиент-колокольчик-официант-кухня должна быть неразрывной и как можно  короче! Американцы ценят своё и чужое время! Время-деньги!

Все официанты должны в промежутках между выполнением заказов находиться в районе приёмника. Поэтому выбор места расположения приёмника очень важен стратегически. Это место не должно мешать посетителям, но всё-таки должно быть достаточно близко и к кухне и к столам с посетителями.

Посетители проходят в зал в сопровождении официанта. Рассаживая и вручая меню, официант должен сообщить, что для удобства вызова его, достаточно нажать на кнопку и он подойдёт в течении такого-то оговоренного времени. У нас есть программа, помогающая отследить за выполнением данного норматива времени обслуживания. (Посетителям больше всего нравится их эгоистическая власть над правом вызова официантов, но как показывает практика -посетители при этом  щедро компенсируют это чаевыми.) Главное!!! Всегда с улыбкой приходить вовремя по вызову колокольчика клиента!!! Это имеет огромную пользу и для  ресторана-увеличивается оборот ресторана, люди быстрее обслуживаются, больше заказывают, выпивают и съедают при этом, больше и быстрее расплачиваются и  уходят, освобождая место для следующих клиентов. При этом, они уходят фантастически довольные, как дети, радуясь общению с официантами и совершенным  сервисом ресторана, о чём обязательно расскажут и порекомендуют всем знакомым!

Совокупность всех данных достоинств влечёт увеличение прибыли ресторана. По мнению руководителей сети Якитория, которые являются нашими партнерами, до +25 процентов прибыли привносит  применение нашей системы Рекс!

Как правило, при первых-же практических опытах эксплуатации Рекс, у 25 процентов владельцев ресторанов возникает желание установить дополнительный  настенный индикатор (или несколько), позволяющий официантам на дистанции до 10-20 метров замечать вызов и оперативно реагировать. Для этого есть надёжные и проверенные решения-наши настенные индикаторы!

Дополнительно можно отметить, что самые популярные цвета - это красный - 52% всех заказов, синий 21%, зелёный 15%, оранжевый 8%, розовый 6%.

Если вы хотите получить бесплатную консультацию по вопросам приобретения системы вызова официанта или у вас возникли вопросы относительно работы наших колокольчиков, свяжитесь с нами используя контактную информацию на нашем сайте.