Кнопка вызова официанта RECS, как инструмент мотивации клиентов сделать дополнительный заказ

В Закарпатье на 724 км трассы Киев-Чоп расположился гостеприимный мотель «Натали». Славится он не только теплой домашней атмосферой, но и прекрасной изысканной кухней. В теплое время года постояльцы отеля, проголодавшиеся путники и те, кто специально выбирает «Натали» для проведения деловых и дружественных встреч, предпочитают отдохнуть и вкусно поесть в уютных беседках на лоне живописной природы.

Чтобы улучшить качество обслуживания клиентов и оптимизировать работу официантов, руководство решило установить современную систему вызова официанта RECS (USA).  

Кнопки вызова официанта заказчики хотели подобрать под изящные деревянные беседки. Поэтому предложение кнопок HCM-350 Bell Wood цвета темный дуб вызвало всеобщее одобрение. А для официантов выбрали новинку – стильные пейджер-часы R-05 Watch pager Пейджер
 

 
Фото. В интерьере беседок кнопки вызова официанта под полированное дерево HCM-350 Bell Wood подчеркивают шарм паркового стиля

Кнопки приклеиваются к столу прочным  двухсторонним скотчем. Так же при необходимости их можно прикрутить шурупами.

Если посетитель хочет подозвать официанта, ему достаточно нажать на кнопку вызова, сигнал тут же передается на пейджер-часы, и официант на экране видит номер столика, за которым его ждут.

Посетителям теперь не нужно ловить пробегающего мимо официанта, а официанту постоянно подходить к клиентам и интересоваться, не желают ли они еще чего-то. Кстати, подобная настойчивость персонала нередко весьма раздражает клиентов и дает обратный эффект.

А вот если гости сами подозвали официанта сигналом кнопки вызова, то тут уж расторопный официант может заинтересовать их дополнительными заказами. То есть, это уже не навязанная услуга, а собственный выбор клиента. Именно этот психологический эффект и есть одна из причин того, что после установки системы вызова официанта выручка заведения вырастает до 25%.