Система вызова персонала имеет особое значение для заведений современной провинции

Для отельного и ресторанного бизнеса в небольших городах такие фишки, как система вызова персонала имеют особое значение.

Конкуренция на рынке HORECA высока не только в столице и курортных городах, но и в провинции. И это при том, что растет тенденция к проведению многих отраслевых и профессиональных мероприятий как общенационального, так и международного уровня не в столице и мегаполисах, а именно в провинциальных городах. А выбор места проведения напрямую зависит от уровня сервиса в отелях и ресторанах.

Организаторов привлекает наиболее приятное соотношение высоких стандартов обслуживания с лояльными ценами. Выигрывают те, кто может это обеспечить. Одним из показателей уровня заведения является система вызова персонала и официанта. Точнее, результат использования современных инструментов для обеспечения стабильно высоких стандартов сервиса за счет эффективного взаимодействия персонала.

Примером такого привлекательного заведения является отельный комплекс Park House в Кривом Роге с рестораном «Природа». Оборудование системой вызова официанта RECS здесь начали с летней веранды, где  особенно любят отдохнуть гости в теплое время года.

 

 

 Фото.1 На фоне светлого деревянного стола это кнопка напоминает любимую с детства шоколадную медаль, и рука так и тянется к красному колокольчику посередине, чтобы заказать еще что-то вкусненькое

Интерьер отеля выдержан в мягкой цветовой гамме с преобладанием дерева и зелени. Кнопки вызова официанта должны были гармонично вписаться в интерьер и, в то же время, бросаться в глаза посетителей. Громоздкие конструкции, как и кнопки, сливающиеся по цвету со столами отмели сразу. И остановились на ультратонких и изящных R-101 RECS (USA) вкусного шоколадно-кофейного цвета, пробуждающего аппетит.

Когда гость нажимает на кнопку вызова, сигнал поступает на пейджер-часы официанта. Кстати, выбрали новую и самую популярную в 2017 году модель R-02 черного цвета. Преимущество этих пейджер-часов не только в тонком изящном корпусе с комфортным каучуковым ремешком, а в мощном программном обеспечении и широким функционалом.

На экран пейджера может выводиться одновременно три сигнала с разных кнопок, с указанием времени и пояснительным текстом на русском языке. В памяти пейджера сохраняются последние 99 сигналов. То есть, при необходимости, например, для разрешения каких-либо конфликтных ситуаций, можно поднять историю вызовов.

Радиус действия сигнала кнопки и приема пейджеров до 100 м в помещении и до 300 м на открытом пространстве. С учетом большой площади веранды, регулярного проведения мероприятий на открытой территории и перспективы дальнейшего расширения системы вызова персонала, было решено сразу же прибрести ретранслятор-репитер R-002. Благодаря нему дальность сигнала увеличивается до 300 м в помещении и до 700 на открытом пространстве.

В ближайшей перспективе оборудование системой RECS конференц-залов, ресепшна и других зон отеля, а также, конечно же, залов ресторана. Подход к ней, как к многофункциональному инструментарию администрирования и контроля дает высокие результаты, обеспечивающие стабильный рост прибыли и привлекательности заведения.