Система вызова официанта RECS в Grigliata Italiana

Для любимых гостей в GRIGLIATA ITALIANA была установлена система вызова официанта RECS. Именно эта беспроводная система помогает персоналу ресторана доставлять посетителю пиццу сразу из печи, пасту с дымящимся ароматным соусом, сыр – не заветренным, а вино - нужной температуры.

Фото 1. Система вызова официанта RECS теперь и в GRIGLIATA ITALIANA

Рестораторы просили нас тщательно продумать организацию системы вызова. Ведь территория ресторана имеет много функциональных зон:

• три VIP-зала для одновременного проведения семейных или корпоративных праздников;



Фото 2. VIP-зал ресторана GRIGLIATA ITALIANA

• основной зал;
• бассейн;
• летняя терраса с видом на детскую площадку.



Фото 3. Детская площадка в GRIGLIATA ITALIANA - мечта каждого малыша

Требовалось обеспечить быструю связь официанта с посетителями во всех залах ресторана и на летней площадке. Кроме того, средиземноморская кухня подразумевает особый температурный режим, от нарушения которого её вкус и качество заметно ухудшаются. Для своевременной подачи готовых блюд мы порекомендовали установить простую систему вызова официанта на кухню поваром.

Как организована система вызова официанта в большом ресторане

На основе имеющихся данных и поставленных задач наши специалисты создали следующую структуру обслуживания с помощью беспроводной системы вызова официанта RECS.

Связь официанта с посетителями

Всем официантам выданы наручные пейджеры–часы RECS R-02. Именно пейджер сообщает официанту - в каком зале, зоне и у какого столика необходимо его присутствие в данный момент.

Фото 4. Пейджер - часы для официанта RECS R-02

На каждом из 45 столов в VIP залах и на уличной площадке размещены кнопки для вызова официанта RECS HCM-110.

Фото 5. Кнопка вызова официанта HCM-110 в интерьере ресторана 

Вызов официанта на кухню

Еще одну кнопку для вызова официанта к повару поставили в кухне, чтобы можно было быстро вызвать официанта для доставки готового блюда клиенту ресторана.

Дополнительное оборудование

Территория заведения достаточно большая. Чтобы радиосигнал с кнопок вызова, стоящих на удаленных столах гарантированно приходил на пейджеры официантов, мы поставили усилитель сигналов вызова R-002.

Фото 6. Ретранслятор RECS R-002 помогает увеличить радиус действия системы вызова в 2-3 раза 

Именно в таком сочетании система вызова официанта полностью справилась с поставленной задачей. Теперь блюда в ресторане GRIGLIATA ITALIANA подаются без промедления, а гостям не нужно ждать или искать своего официанта.

А какая система вызова официанта подойдет Вашему ресторану, Вы уже определили? Звоните нам – поможем определиться с составом системы вызова, ценой и настроим все оборудование под ваш ресторан бесплатно.