Чем нас радует весна? Кого первыми цветами, кого стуком каблучков по асфальту. А рестораторов - новыми возможностями заработать на летней площадке заведения. Самые предусмотрительные уже закупили кнопки вызова официанта и заканчивают подготовку заведений к приёму гостей на летних террасах ресторанов.
Почему же так торопятся умные рестораторы? Летняя площадка на свежем воздухе – притягательный магнит для посетителей ресторана. А правильное оборудование уличной террасы - разумное решение для увеличения доходность от летней площадки.
Выгоды кнопки вызова официанта RECS, установленной на летней площадке
- Свобода вызова. Гость может вызвать официанта, когда пожелает увеличить заказ или попросить счёт.
- Производительность. Официанты не разрываются между кухней, залом и летней площадкой и могут обслужить больше клиентов в то же время и тем же составом.
- Время. Скорость обслуживания гостей повышается в 2 раза!
- Деньги. Растут чаевые выплаты официантам от довольных клиентов.
- Свежесть. Горячие и холодные блюда, напитки и коктейли подаются гостям без задержки, сразу после приготовления.
- Посещаемость. Повышается лояльность и заинтересованность посетителей и персонала и, как следствие, увеличивается посещаемость заведения в 1,5 раза!
- Прибыль. Увеличивается средний чек заказов по заведению на + 25%!
- Известность. Посетители интересуются и удивляются вашей электронной новинке, фотографируют и пишут об этом в соц. сетях. Благодаря этому мгновенно увеличивается известность заведения и упоминания о ресторане в Инстаграм и Фейсбук.
- Доход. Вместе с ростом популярности растёт посещаемость и прибыль заведения!
Типы системы вызова официанта RECS на летней площадке
Исходя из 16-ти летнего опыта продаж и установки систем вызова официанта, выделим 3 основных типа систем вызова официанта, применяющихся на летних площадках в ресторанах и кафе.
Система вызова RECS Посетитель – Официант
При использовании данной системы вызова на каждом столике устанавливаются кнопки вызова, а официанту выдаются пейджер-часы. При нажатии посетителем на кнопку, официант мгновенно получает сигнал на пейджер-часы с номером вызываемого столика в радиусе 100 метров.
Фото 1. Система вызова RECS Посетитель – Официант
Система вызова RECS Повар Официант
На кухне (на раздаче) устанавливается прибор-передатчик повара. При готовности блюда, повар нажимает на кнопку с номером официанта. Официанту на пейджер-часы летит сигнал о готовности блюда для клиента в радиусе 200 метров.
Фото 2. Система вызова RECS Повар – Официант
Система вызова RECS Клиент – Кассир
Посетитель заведения самостоятельно выбирает блюда и делает заказ кассиру. Кассир получает оплату и выдаёт клиенту гостевой пейджер. Клиент выбирает удобное место и спокойно ожидает свой заказ. При готовности блюда, кассир нажимает на кнопку передатчика с номером клиента. Сигнал летит на гостевой пейджер клиента в радиусе до 300 метров. Посетитель возвращает пейджер и получает заказанное блюдо.
Все виды систем вызова могут работать, как раздельно, так и вместе, в зависимости от потребности заведения. Для эффективного использования и получения максимальной выгоды, рекомендуем обратиться к нашим специалистам и рассчитать для себя - оптимально лучшую систему вызова.
Фото 3. Система вызова RECS USA Клиент – Кассир
Когда необходимы кнопки вызова официанта американской системы вызова RECS
- Вы - владелец ресторана, кафе, ночного клуба, бильярда, бара, кальянной, отеля и других аналогичных заведений.
- Если в вашем заведении есть: летняя терраса, беседки, отдельные домики, несколько залов, ярусов или этажей.
- Если у вас удалённая кухня, гриль, бар, суши-бар, несколько раздач.
- Если хотите увеличить количество обслуживаемых клиентов, не увеличивая число официантов.
- Если планируете повысить качество обслуживания в заведении.
- Если у Вас не хватает профессионального обслуживающего персонала.
Какое оборудование RECS чаще всего используют для летних площадок
Пейджеры официанта в виде наручных часов
R-02 Watch pager, R-03 Watch pager, R-05 Watch pager, R-06 Watch pager.
Фото 4. Наручные часы-пейджеры RECS USA для вызова официантов
Кухонный передатчик повара и кассира
R-910, R-98, R-95
Фото 5. Кухонные передатчики RECS USA
Кнопки вызова официанта
- кнопки с одной функцией:
HCM-250, HCM-350, R-101, R-102, R-103, R-108, R-300.
Фото 6. Кнопки вызова официанта RECS
- многофункциональные кнопки и кнопки-холдеры:
R-134, R-333, R-304 Holder, R-305 Holder.
Фото 7. Многофункциональные кнопки вызова и кнопки-холдеры RECS
Опыт ресторанов, установивших кнопки вызова для летних площадок
Рестораторы, установившие в своих заведениях кнопки вызова официанта, отметили следующие изменения в работе заведения:
- Официанты стали работать увереннее и веселее, исчезла суета и нервозность.
- Количество постоянных клиентов выросло как минимум в 1,5 раза.
- Отсутствуют жалобы - на игнорирование посетителей, остывшие блюда, расслоившиеся фрэши, коктейли и опавшую кофейную пенку.
- Выросло количество дополнительных заказов, средний чек и чаевые от довольных гостей.
- Самое интересное, что администраторы и официанты ресторанов в один голос заявляют о том, что не представляют, как они могли работать без системы вызова RECS раньше?!
Наши любимые клиенты и многолетние партнеры-рестораторы
Система вызова официанта RECS в Украине работает уже более 16 лет. За это время сформировалась целая каста рестораторов, ставших горячими приверженцами американской системы вызова персонала RECS.
Кнопки вызова официанта для летней террасы успешно используют тысячи наши любимых клиентов. Приведем примеры успешных заведений, где радиокнопки вызова работают уже много лет.
Среди наших клиентов - популярные заведения г. Киев: сеть ресторанов «Мафия», «Якитория», «Каста», «Соломенская броварня», «Boho», «Vapiano», «Мисливець», «Гриль Хаус», «Долма», «Сыто-Пьяно», «Coin», «Протасов Яр», «Марс», «Сажа», «Счастье», комплекс «Чабаны», отель-ресторан «Краков».
Много наших клиентов есть и в других уголках Украины: сеть ресторанов «Pasta&Pizza» (Одесса), «Vapiano» (Львов), «Лавина» (Днепр), «Вінницька реберня» (Винница), «GURMAN» (Измаил), спа-отель «Немо» (Одесса), «Gastrobar Filin» (Измаил), «Don Gustavo» (Черновцы), «Золотое кольцо» (Славянск), бар-кафе «Пикник» (Мариуполь), отель-ресторан «Околица» (Светловодск) и многие–многие другие.
И в заключение
Электронная беспроводная система радиовызова официанта важна не только для больших заведений, но и для самых маленьких! Ведь основной посыл ресторанного бизнеса - дать возможность клиенту уютно отдохнуть и приятно провести время. И забота об этом полностью ложится на плечи рестораторов, а точнее – на официанта. Можно потратить миллионы на интерьер, изысканную кухню и поваров, но получить фиаско из-за элементарно плохого сервиса!
Так стоит ли терять клиентов и прибыль из-за отсутствия надёжной связи между клиентом и официантом?
Открывая летнюю площадку, найдите ресурсы для покупки комплекта кнопки вызова официанта. Зарабатывайте сейчас, пока другие думают!
Наши специалисты - всегда готовы бесплатно помочь вам в выборе оборудования RECS на сайте callbells.net.